よるごはん #3 ほうこく

ごはんほうこく(oikaze よるごはん #3)

先週1日金曜日はoikazeよるごはん #3でした。

華頂女子高等学校の非常勤講師をしていらっしゃる今川さん、同志社女子大学生の桑原さん
計2名のゲストをお招きしてのよるごはん。

メニュー
・オリジナルソースの3種のピザ
ソーセージとピーマン
ほうれん草とスモークサーモンのクリームソース
ミニトマトとモッツァレラ
・彩り野菜とマヨカレーポテトサラダ

昔、イタリア料理店のキッチンでアルバイトをしていた時に1日何十枚もの
ピザの生地を粉から作り焼いていました。その時の経験をフル活用出来たよるごはん☆
生地は時間をしっかり置いて発酵させて、しっとりふわふわのピザの生地に、
1種類だと物足りないな〜とスタンダードなトマト系ソースのピザ、濃厚なクリーム系、
サッパリとフレッシュ系、欲張って3種類オリジナルソースを作っちゃいました!
話が盛り上がって終了時間を過ぎてからも皆で会話を楽しみました^^

次回3月8日(金)19:00〜oikazeよるごはんです。
参加される方はoikazeごはん WEBのお申し込みフォームからお申し込みください☆

【 株式会社おいかぜOFFICIAL WEB SITE 】
http://www.oikaze.jp/

【 株式会社おいかぜ日常もろもろFacebookページ 】
http://www.facebook.com/oikaze